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gerste

Gerste ist ein Müsli, das hauptsächlich für ihre Körner gepflegt wird, die bei der Zubereitung vieler Lebensmittel wie Brot, Müsli, Mehl und alkoholischen Getränken verwendet werden. Gerste ist reich an Eiweiß, Nahrungsfasern und Nährstoffen wie Eisen, Zink und B -Vitaminen. Es ist auch eine Quelle komplexer Kohlenhydrate und Mineralien wie Kalzium und Kalium. Aufgrund seines hohen Faser- und Proteingehalts gilt die Gerste als gesunde und nahrhafte Ernährung.

Wann essen ?

Wann essen ?

Hochsaison Beginn oder Ende der Saison Nicht die Jahreszeit

Rezeptvorschlag

Recipe Not Found!
Ernährung
Werte pro 100 Gramm

Kalorien
354 cal
Fett
2 g
Cholesterin
0 mg
Natrium
12 mg
Kalium
452 mg
Kohlenhydrate
73 g
Protein
12 g
Zucker
0 g
Vitamin B.
0 mg
Vitamin C.
0 mg
Eisen
3 mg
Magnesium
133 mg
Ballaststoffe
17 g
Calcium
33 mg

FAQ

Wie man gerstenbrot macht ?
Um Gerstenbrot zuzubereiten, bereiten Sie eine komplette Mehlpaste und Grieß vor. Fügen Sie die zerkleinerte Gerste hinzu, wenn Sie den Teigkugel entziehen.
Welche gerichte passt gut zum geschmack des rge ?
Die Gerste ist ein Müsli mit einer leicht knusprigen Textur und einem weichen und leicht haselnden Aroma. Es kann in Suppen, Eintöpfen, Salaten und Pilafs verwendet werden. Es passt gut zu Gemüse wie Karotten, Paprika, Pilzen und Zucchini sowie Fleisch und Fisch.
Wie man die gerste behält ?
Um die Gerste zu halten, wird empfohlen, sie in einem luftdichten Behälter, an einem kühlen und trockenen Ort, aus Feuchtigkeit und direktem Sonnenlicht zu lagern. Wenn die Gerste nicht seziert ist, bleibt sie länger als die dekortierte Gerste. Gerste kann für mehrere Monate aufbewahrt werden, wenn sie ordnungsgemäß gespeichert ist.
Wie man gerste kocht ?
Fügen Sie in einem Topf einen Teil Gerste und zwei Teile Wasser hinzu. Zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und etwa 30 bis 40 Minuten köcheln lassen oder bis die Gerste zart ist. Vom Herd nehmen und etwa 5 Minuten stehen lassen. Lassen Sie die Gerste ab und machen Sie sie mit Salaten, Suppen, Eintöpfen oder Gemüsegerichten. Gerste kann auch zur Herstellung von Brot, Pfannkuchen oder Keksen verwendet werden.
So wählen sie gerste ?
Wählen Sie Pearl Barley, die seinen Außen- und polierten Umschlag beseitigt, um Keime und Schallschichten zu beseitigen. Suchen Sie nach Gerste in den Regalen von Getreide und Schüttgutprodukten in Lebensmittelgeschäften. Überprüfen Sie die Textur der Gerste, um sicherzustellen, dass sie fest und einheitlich ist. Wenn möglich, wählen Sie Bio -Gerste für höchste Qualität und optimaler Geschmack.
Was sind die sorten des rge ?
Mondé Barley: Es ist Gerste, die angespannt wurde, um den Außenumschlag zu entfernen. Die Perlengerste: Es ist Gerste, die höflich war, um die äußere Schicht und einen Teil des Keims zu entfernen, was es schneller zum Kochen macht als die Mondé -Schepanz. Komplette Gerste: Es ist Gerste, die nicht höflich oder seziert wurde und daher alle Nährsteile behält.
Was sind die vorteile des rge ?
Der RGE kann Menschen mit Fettleibigkeit helfen, Gewicht zu verlieren, indem sie die Menge an Lebensmitteln begrenzt, die sie konsumieren können. Dies kann zu einer Verringerung des Körpergewichts sowie zu gesundheitlichen Nutzen im Zusammenhang mit Gewichtsverlust führen, z. B. das Risiko von Herzerkrankungen, Diabetes und bestimmten Krebsarten. Der RGE ist ein nicht -chirurgisches endoskopisches Verfahren, was bedeutet, dass es weniger invasiv sein kann und weniger Risiken als chirurgische Gewichtsverlustverfahren wie eine bariatrische Operation darstellen kann. Komplikationen im Zusammenhang mit dem RGE sind relativ selten und umfassen kleinere Nebenwirkungen wie Übelkeit, Erbrechen und Bauchschmerzen. Im Gegensatz zur bariatrischen Operation ist der RGE reversibel. Bei Bedarf kann das Verfahren umgekehrt werden, sodass der Patient sein ursprüngliches Gewicht wiedererlangen kann.

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